Что такое Новый Свет?
Новый Свет – это один из самых прекрасных уголков Крыма. Расположен в 7 км от города Судака, на территории государственного ландшафтно-ботанического заказника. Выступающие в море скалистые мысы образуют небольшие живописные бухты: Голубую, Синюю и Зеленую, названные так по цвету воды.
Уже со II века до н. э. в районе современного Нового Света на горе Караул-Оба несколькими компактными группами проживали тавры. Многие местные краеведы полагают, что именно там находился легендарный таврский храм богини Девы, жрицей в котором была знаменитая Ифигения. В средние века здесь существовало поселение носившее поэтическое название Парадиз — Рай… Один за другим здесь строились православные монастыри, и территория у подножия горы Сокол со временем стала археологическим заповедником наподобие знаменитого Афона. Имя одного из древних монастырей до сих пор сохранилось в названии горного родника — Анастасиевский.
Много раз эти земли переходили из рук в руки, пока не дождались умного и рачительного хозяина: в 1878 году здесь поселился русский князь Лев Сергеевич Голицын, который сделал огромный вклад в развитие виноградарства и виноделия России. Благодаря его смелости, неординарности и умению без оглядки отдаваться любимому делу, в Новом Свете появилось не только русское шампанское, но и первый в России завод по его производству. Также князь Голицын проложил целую паутину троп и дорог окружающих поселок. Тропа у самого моря, выдолбленная буквально в скалах, получила статус памятника истории местного значение и стала одним из популярнейших экскурсионных маршрутов. С неё и начнем наш рассказ об экологических маршрутах заказника.